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普通人的“上海故事”|一把剪刀、一把梳子,山村小伙开出170多家连锁店时间:2024-07-09 新年新气象,一切从“头”开始,潘多拉美发店生意红火。等了半个多小时,一位十余年的老顾客坐到了陈平面前:“随便来,交给你,我放心。”陈平会心一笑,仔细打量了一番,心中已有定数。一手剪刀,一手梳子,他的动作行云流水,一气呵成。两人边剪边聊,气氛轻松。一小时后,一个自然微卷、饱满时尚的发型“新鲜出炉”,顾客一如既往地满意:“新年快乐!” “潘多拉公司创始人”“全国技术能手”“中国美发大师”……陈平的头衔与荣誉不计其数,奖杯与证书更是摆满了工作间的整整一面墙。从山村小伙,到全国170余家连锁美发店的创始人,他用无数个日夜和辛勤的汗水书写逆袭人生。 从当洗头工起步 陈平来自浙江丽水庆元的一个山村,是家里3个孩子中的老大。父母收入微薄,15岁的陈平决定外出打工,当过工人、摆过摊,还在早餐店帮过工。 快18岁时,陈平路过一家美发店,看到穿着打扮时尚潮流的理发师们正在剪发,突然萌生了想要学习理发的想法。回到老家,他当起了学徒,为顾客洗了8个月的头,“我一边观察师傅的手势,一边学习和顾客沟通的方法。” 2000年,陈平只身闯荡上海滩,全身上下只有300块,“买火车票和泡面花了100块,住了一晚旅馆又花了100块。”带着仅剩的100块,陈平在南方商城的一家美发店找到了工作。白天,他泡在店里钻研美发技术,晚上回家则翻阅各类时尚杂志,还特意买了VCD观看碟片提升技艺。攒到一些钱,就飞往全国各地参加行业中的各种培训班。 功夫不负有心人。12年孜孜不倦地学习与积累,陈平的美发技艺持续提升,顾客们也纷至沓来,他时常忙到一天只喝一瓶水,“最多的时候店里一半的顾客都是我的,从早上8时一直剪到凌晨3时。” 开店创业赢好评 2012年,在许多老顾客的鼓励与支持下,陈平点燃了自己的“创业梦”——第一家潘多拉美发店在南方商城5楼正式开业。从业以来,陈平观察到,美发行业的推销办卡的情况严重,时常会引起顾客不快。针对这一“痛点”,陈平开店反其道而行之,不推销办卡,而是专注于技术,同时注重顾客体验感,“每位顾客到店,我们都会提供茶歇。”15天内对发型不满意,还可以来店里“无理由免费调整”。 恰逢微博、大众点评等互联网平台兴起之际,陈平抓住机遇,积极践行“以技迎客、以诚为本”的理念,各平台好评如潮,收获了一大批忠实顾客,店门口时常排起长队。 良好的发展态势下,陈平乘胜追击。2015年,第一家分店落地徐汇。“潘多拉”魔盒就此开启,他的生意版图迅速扩张,不仅在上海闯出了一片天,更是以梅陇南方总店为基地,将分店辐射到全国各地,“如今,北到天津,南达昆明,西至洛阳,170余家分店遍布全国10个城市。” 然而,创业之路并非一帆风顺。随着分店数量的增长,如何管理成了难题。为此,陈平报名参加了复旦大学、上海交通大学经管学院的管理课程,认真做笔记开阔思维,还将商业模式写下来请教老师,最终将各个分店发展为成熟的连锁店模式。 尽管成为了“大老板”,但陈平并没有磨灭对于美发行业的热爱,隔三岔五地驻扎在店里接待顾客。如今,最久的老顾客已有约20年。陈平早已和他们成为朋友,他们光顾时常说:“陈平,我是来看看你,顺便剪个头发。” 帮助更多人成长 问及成功的秘诀,陈平强调:“最重要的是要把技术做好。”为了给其他员工树立榜样,2021年,陈平报名参加了第二届全国美发美容行业职业技能竞赛,内容涵盖男子商业剪发、女士新娘盘发造型等4个项目比拼。8个月的备赛时间里,陈平租了一间房子“闭关”苦修内功,每天七八时起床,半夜三四时才睡觉。公司事务繁忙时,一夜未眠也是常态。 最终,陈平凭借精湛的技术在众多参赛选手中脱颖而出,代表上海一举夺得美发全能(职工组)竞赛的冠军。领奖台上,他高举奖杯,眼含热泪,“一开始就是奔着冠军去的,没想到真的实现了冠军梦。” 为了助力更多美发人圆梦上海,陈平将“潘多拉”打造成了人才孵化平台,不仅鼓励员工外出学习,还约请业内知名老师为员工做现场培训,不断提升他们的技能水平。许多员工更是在陈平的帮助下成为了美丽事业“合伙人”,真正在上海安了家。 陈平是个孝子,他在老家的县城里买了房,还替父母购置了房屋,成为了他们的骄傲。回忆起初来上海时,看到繁华热闹、人潮涌动的街道,陈平立志一定要拥有自己的事业,立足上海。此后,每当压力来袭,他会半夜一个人开车到外滩看风景,有时坐到凌晨三四时才离开。 “在上海,只要努力,没有什么不可能。”20余年一晃而过,陈平用双手在上海开拓出了属于自己的“一亩三分地”。如今,他正在申请人才引进落户上海,即将成为真正的上海人,“我早就把上海当成了自己的家,现在,我觉得这个‘家’也真正接纳了我。” |